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アフタヌーンティー
サマーアフタヌーンティー
9,700円
2026年6月1日(月)~8月31日(月)
・夏野菜とマスカルポーネのムース 玉蜀黍のジュレ ブリオッシュトースト
・彩りトマトのアンサンブル バジルペーストと胡瓜のピクルス
・蟹のガレット 桃とアボカドのレリッシュ 冬瓜のスクウェア キャビア添え
・蕪出汁香るビーフコンソメ 黒毛牛のタルタルと山芋のマリネ
生姜クリームと紫蘇オイル
・鰻の蒲焼と山椒風味の卵サラダサンド
・焼き茄子のピュレ ズッキーニとパプリカを挟んだサンドイッチ
・タンドリーチキン 柑橘とレーズンを合わせたキャロットサラダサンド
・マンゴートロピカルムース ココナッツジュレ
・ラムネ風味とライム&ミント寒天羊羹 カステラ
・ライチクリーム ジャスミンケーキ
・ペーシュサンギーヌのスフレグラッセ
・向日葵のプラリネ ガナッシュサブレサンド
・シャインマスカット タルトレット
・大豆と胡麻のフロランタン最中スタイル
・ロリポップ ハイビスカス
・トウモロコシのスコーン
・プレーンスコーン
スコーンクリーム フルーツジャム
サマーヘヴンリーアフタヌーンティー
8,000円
2026年6月1日(月)~8月31日(月)
こちらのプランは祝日を除く月曜日から金曜日、及びウェブサイトからのご予約に限らせていただきます。
・夏野菜とマスカルポーネのムース 玉蜀黍のジュレ ブリオッシュトースト
・彩りトマトのアンサンブル バジルペーストと胡瓜のピクルス
・鰻の蒲焼と山椒風味の卵サラダサンド
・焼き茄子のピュレ ズッキーニとパプリカを挟んだサンドイッチ
・タンドリーチキン 柑橘とレーズンを合わせたキャロットサラダサンド
・マンゴートロピカルムース ココナッツジュレ
・ラムネ風味とライム&ミント寒天羊羹 カステラ
・ライチクリーム ジャスミンケーキ
・シャインマスカット タルトレット
・大豆と胡麻のフロランタン最中スタイル
・ロリポップ ハイビスカス
・トウモロコシのスコーン
・プレーンスコーン
スコーンクリーム フルーツジャム
アフタヌーンティーとご一緒に
ゴールデンアワー・トリュフ&トニック - ¥ 3,000
ケンブリッジ・トリュフジン、トニックウォーター
2026年6月1日(月)〜8月31日(月)
グラス - ¥ 3,000
ボトル - ¥ 18,000
NV ルイナール ブラン・ド・ブラン
キッズ アフタヌーンティー
お子様のためのアフタヌーンティーをご用意いたしました。
お子様と共にくつろいだ、そして洗練された雰囲気の中、お楽しみください。
エビフライ タルタルソース
アニマルトマトマカロニ
ハム&チーズバーガー
ミニ マドレーヌ
ピーカンナッツ ブラウニー
季節のミニタルト
季節のマカロン
オレンジ
または
アップルジュース
ティー
アイスティー
コーヒー
ジャパニーズクラフトマンシップコレクション
ラグジュアリーカクテル
ザ・リッツ・カールトン東京 オリジナル日本酒
シーズナル コレクション シーズン 3
エクスタティック コレクション (スピリット フリー カクテル)
日本のジンとの出会い “唯一無二” ジン & トニック コレクション
日本ウィスキーとの出会い
・嘉之助 DOUBLE DISTILLERY
・嘉之助 HIOKI POT STILL
・シングルモルト 嘉之助
日本酒
日本のワイン
グランドメニュー
(A)アルコール入メニュー、(G)グルテンフリーメニュー、(H)ヘルシーメニュー、(L)ラクト―スフリーメニュー、(Veg.)ヴィーガンメニュー、(V)ベジタリアンメニュー
Chef Nakano’s Collection Menu シーズナルマーケットメニュー
白桃
今回、ザ・ロビーラウンジでは、この季節ならではの日本の白桃を用い、香り・温度・余韻を大切にしたシーズナルメニューをご用意いたしました。
日本の白桃は、世界でも特別な果物のひとつです。やわらかな果肉、みずみずしい果汁、そして花のように上品な香り。その美しさと繊細さは、日本の四季や職人の丁寧な仕事そのものを映し出しています。
特に岡山や山梨をはじめとする生産地では、一玉一玉に袋を掛け、太陽の光や雨から守りながら育てられます。そうして生まれる白く美しい果皮と、透き通るような甘みは、日本ならではの感性と技術の結晶です。
高層階から望む東京の景色とともに、日本の夏が持つ静かな美しさを、どうぞゆっくりとお楽しみください。
手づくりコンフィチュール、バター、遠藤シェフのミニカンパーニュ
白桃、完熟トマト、バジルのジュレ
白桃、シェーブルチーズ、和牛ブレザオラ
極上のマリアージュ
ベジタリアンセレクション
ザ・リッツ・カールトン東京 おすすめの一品(アペタイザー)
ザ・リッツ・カールトン東京だけの特別な一品
中濃ソース、ロケット、山葵コンディメント
※ポテトウェッジとグリーンサラダをお付け致します。※ドレッシングは、ハニー、ヨーグルート、胡麻風味からお選びいただけます。
ザ・リッツ・カールトン東京 おすすめの一品(メイン)
パルメザンチーズ、黒トリュフ
※グルテンフリーパスタにご変更可能です。
蟹、ケイパー、ルッコラ
※グルテンフリーパスタにご変更可能です。
バーガーコレクション
アボカド、ルッコラとキャベツのサラダ、タルタルソース、ピクルス
海苔パン、ひよこ豆パティ、トマト、レタス、ヴィーガンマヨネーズ
テイストオブジャパン
シェアプレート
30g
卵、チャイブ、エシャロット、ケッパー、サワークリーム、ブリニ
Chef Mayumi’s Artisan Dessert Collection Menu
マンゴーパッションシャーベット、ココナッツシャーベット、国産マンゴー、グルテンフリースポンジ、クランブルチョコレート、シャンティクリーム
国産桃のコンポート、バニラアイス、アーモンドチュイール、ラズベリーソース、シャンティクリーム
キャラメルソース
桃のコンポート、シャンティクリーム、ラズベリーソース
アルコールドリンク
シャンパーニュ
ロゼワイン
白ワイン
赤ワイン
ビール
ノンアルコールドリンク
ザ・リッツ・カールトン オリジナル
炭酸飲料
スティル ウォーター
スパークリングウォーター
Fresh Juices
Coffee
Tea Selections
ザ・リッツ・カールトン東京では、ザ・ロビーラウンジにおいて、季節に合わせた国産の野菜、果物や旬の魚を積極的に使用することで、食品ロスの削減を図るとともに、地元生産者を応援しています。 また、卵を主原料とした料理には、厳選した平飼い卵を使用しています。私共は持続可能な環境保全への貢献に努めています。
料金にはサービス料と税金が含まれております。