ザ・リッツ・カールトン東京の45階、お客様をお迎えするメインロビーに位置する「ザ・ロビーラウンジ」は、お待ち合わせや語らいの時間を特別なものにします。 心地よいピアノの生演奏が流れる日本の美意識を纏う瀟洒な邸宅を思わせる空間で、アフタヌーンティーや厳選された世界各地の茶葉によるティーセレクションと共に、至福のひとときをお楽しみください。
日~木:11:00~22:00 (L.O. 21:30)
金・土:11:00~23:00 (L.O. Food 22:00 / Beverage 22:30)
ザ・リッツ・カールトン東京では、ザ・ロビーラウンジにおいて、季節に合わせた国産の野菜、果物や旬の魚を積極的に使用することで、食品ロスの削減を図るとともに、地元生産者を応援しています。 また、卵を主原料とした料理には、厳選した平飼い卵を使用しています。私共は持続可能な環境保全への貢献に努めています。
料金にはサービス料と税金が含まれております。9,400円
2025年3月10日(月)〜4月30日(水)
・桜フレーバーのアスパラガスと新玉葱のムース 黄人参のピクルス
・蕗と燻製鴨のトマトファルシ 甘夏と桜のジュレ 彩り野菜のアリュメット
・空豆とラディッシュ フォアグラとトリュフのテリーヌ
コンソメ風味のポテトコンフィ 桜のフレーク添え
・つぶ貝と浅利のサフランナージュ 桜香る蕪のピュレ
抹茶を振り掛けた南瓜のメルバ キャビア添え
・菜の花と桜海老のキッシュ 桜花と鶉の半熟卵添え
・チキンとクレソンのサンドイッチ 根菜のパリジャン ジンジャー風味の桜ディップ
・飯蛸のリエットと春キャベツのトルティーヤ 桜 梅 ナッツ 3種のクランブル
・桜ゼリー 柚子チーズケーキ
・苺大福タルト
・桜シュー
・桜ストロベリートリュフ
・チェリーマシュマロ
・シトラスのパート・ド・フリュイ
・桜マカロン
・チョコレートガトー・ド・ボヤージュ 桜シャンティー
・プレーンスコーン
・桜スコーン
ザ・リッツ・カールトン東京オリジナルコーヒー
又は
お好みの紅茶
7,500円
2025年3月10日(月)〜4月30日(水)*こちらのプランは祝日を除く月曜日から金曜日、及びウェブサイトからのご予約に限らせていただきます。
・桜フレーバーのアスパラガスと新玉葱のムース 黄人参のピクルス
・蕗と燻製鴨のトマトファルシ 甘夏と桜のジュレ 彩り野菜のアリュメット
・菜の花と桜海老のキッシュ 桜花と鶉の半熟卵添え
・チキンとクレソンのサンドイッチ 根菜のパリジャン ジンジャー風味の桜ディップ
・飯蛸のリエットと春キャベツのトルティーヤ 桜 梅 ナッツ 3種のクランブル
・桜ゼリー 柚子チーズケーキ
・苺大福タルト
・桜シュー
・桜ストロベリートリュフ
・チェリーマシュマロ
・シトラスのパート・ド・フリュイ
・プレーンスコーン
・桜スコーン
ザ・リッツ・カールトン東京オリジナルコーヒー
又は
お好みの紅茶
桜シロップ、トニックウォーター、緑茶
日本を象徴する季節の花。その様は、咲くも散るも美しい。そんな日本の情緒ある雰囲気を、アフタヌーンティーと共にお楽しみいただきたく、ひとつのグラスの中に景色を作りました。桜とのひとときをお楽しみください。2025年3月10日(月)~4月30日(水)
お子様のためのアフタヌーンティーをご用意いたしました。
お子様と共にくつろいだ、そして洗練された雰囲気の中、お楽しみください。
エビフライ タルタルソース
アニマルトマトマカロニ
ハム&チーズバーガー
オレンジ
または
アップルジュース
・嘉之助 DOUBLE DISTILLERY
・嘉之助 HIOKI POT STILL
・シングルモルト 嘉之助
ザ・リッツ・カールトン東京では、地元農家を支援するため国産の旬の果物や野菜を積極的に使用し、地元漁師から漁獲された旬の国産魚も積極的に使用しています。メニューで使用している卵はすべて国内で平飼い飼育された厳選卵です。私たちは持続可能な環境保全に取り組んでいます。
(A)アルコール入メニュー、(G)グルテンフリーメニュー、(H)ヘルシーメニュー、(L)ラクト―スフリーメニュー、(Veg.)ヴィーガンメニュー、(V)ベジタリアンメニュー料金にはサービス料と税金が含まれております。
「苺」
日本の苺は、世界の品種の半数を占めると言われ、その品質と改良技術により年々たくさんの品種が出回ります。苺の旬は12月から4月までですが、月によって産地が変わり、そのため味や香りも少しづつ変わります。中でも白いちごは、アントシアニンがほとんど含まれないため、赤く色づかないまま完熟する、芳香で糖度も高い桜色の苺です。
「苺」
日本の苺は、世界の品種の半数を占めると言われ、その品質と改良技術により年々たくさんの品種が出回ります。苺の旬は12月から4月までですが、月によって産地が変わり、そのため味や香りも少しづつ変わります。
パルメザンチーズ、黒トリュフ
※グルテンフリーパスタにご変更可能です。紫蘇、パルメザンチーズ
※グルテンフリーパスタにご変更可能です。中濃ソース、ロケット、山葵コンディメント
※ポテトウェッジとグリーンサラダをお付け致します。八種類の前菜と暖かいお料理
チーズとピクルス
新しいアフタヌーンティーでは、ザ・リッツ・カールトン東京の為に作られた有田焼の磁器に、季節の食材を使用したセイボリーやフィンガーサンドウィッチ、スコーンが並びます。トロリーに乗って目の前まで運ばれてくるスウィーツと共にお楽しみください。
ザ・ロビーラウンジ&バーでは、昼の時間帯はクラシカルなピアノソロ、夜の時間帯は、曜日により様々なヴォーカルやバンドのエンターテイメントがお愉しみいただけます。45階の高層から眺める都内でも屈指の眺望と共に、才能豊かなアーティストによるパフォーマンスを聞きながら、ゆったりとしたひとときをお過ごしください。
演奏時間
昼:12:45~16:25
夜:日~木 19:20~22:00
金~土 20:20~23:00
※演奏時間は、予告なしに変更されることがございます。